牧时意思是说房牧的时候。
牧，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为mù，较好早见于甲骨文时代，在六书中属于形声字。“牧”的基本含义为放养牲口，如牧童、畜牧；引申含义为治，如牧民[1]。
牧时：“牧”一般指放牧牲畜；也指统治，主管。牧字取名含义：牧指尊贵、能力强、勤劳之义;“时”指时间；机会；有时候。时字取名含义：时指时来运转、惜时如金之义;
牧时（mù shí）
牧： 放牧、牲畜、统治、治理意指身贤体贵、精明能干、足智多谋。 时： 时彦、时候、光阴、时机意指鸿运当头、顺水顺风、鸿运当头。