希:拼 音xī，一是少：～少（shǎo ）。～罕。～奇。～有。～世。二是盼望：～望。～冀。～图（心里盘算达到某种目的）。～求（a．希望得到；b．希望和要求）。
“肴”从乂（yì），从有，有亦声。“有”为“以手持肉”之形，意为“生鲜肉食”。“乂”即“又（右手）”。“乂”与“有”联合起来表示“把肉食拿起两次，排名较好次是生肉，排名较好次是熟肉”。本义：做熟的鱼肉和猪牛羊肉。造句：一是喷香的佳肴令人垂涎三尺。二是同学们品尝着自己亲手做出来的美味佳肴。
二者的读音不同，字的组成不同，二者的意思不同。“希”读音是（xi）声调是读一声，部首是巾字旁，笔画是七笔。意思是:少，希望等意思。“肴”字的读音是(yao)声调读二声。肴是个简体字，字从“乂”，从有，有亦声。"有"为以手持肉之形，意为生鲜肉食。“乂”即又(右手)，乂和有联合起来表示把肉食拿起两次的意思。肴的意思就是做熟的鱼肉等。
它们是两个不同的汉字。
希，现代汉语规范一级字，普通话读音为xī，较好早见于秦系简帛时代，在六书中属于会意字。“希”的基本含义为少，如希有；引申含义为盼望，如希望
“肴”，现代汉语规范一级字，普通话读音为yáo，较好早见于《说文》中，在六书中属于形声字。“肴”的基本含义为做熟的鱼肉等，如肴馔、菜肴。