茄盒是词语吗？茄盒是一个词语，更是一道菜的名字，什么是茄盒呢，就是用茄子和肉馅做的一道菜，长茄子两个，肉馅半斤，茄子切成两片两片的连刀片不要太厚或者太薄，肉馅加入各种调料调制好，把适量肉馅夹到切好的茄子里，粘一下面粉淀粉鸡蛋混合好的面糊里，放入六七成热的油锅里定型炸好，再复炸一下变成金黄色，茄盒就做好了，还可以做一个浇头放在浇头里，特别好吃。
茄盒是一个词语，是一种菜名，是山东流行的一种家常小菜。