圣牧有机牛奶品醇和优纯没有什么太大区别，都是有机牛奶，只不过不是一个系列的。所以名字不一样，品质没有区别的。
奶源一样，生产工艺和流程略有不同，比较后面的口感也就略有不同。
专属有机，产地限定产自乌兰布和沙漠绿洲，圣牧专属奶源地，自然有机生态源于黄河古道，天赋有机60公里沙漠屏障；全年日照，水源充足，造就自然生长环境，科学有机喂养，只吃有机，营养配比，有机苜蓿、玉米、油葵等黄金配比，只为尊贵荷斯坦奶牛的营养有机餐。
蒙牛的品醇和名醇，优醇的的蛋白质含量以名醇（3.6g/100ml）相对较高，其他两种都是3.3，脂肪，碳水，和钙等其他微量元素的含量也不同，所以口感不同，生产工艺和流程略有不同,比较后面的口感也就略有不同。