红桂皮玉鸟好。
1、色泽。红桂皮玉鸟的羽色，要求肩羽及尾羽有深黑色条纹，越深越好，其余嫩毛应呈深红色或暗绿色，肩羽尾羽无杂毛，而紫桂皮鸟的羽色偏紫色，颜色有点浅，显得很普通，所以红桂皮玉鸟好。
2、含量。玉鸟红桂皮里面还有大量的软磷脂和脂蛋白，而且他们中的组氨酸和食物纤维含量也特别的丰富，而紫桂皮鸟也是一样，但是却没有红桂皮丰富，因为脂蛋白，所以红桂皮玉鸟好。
绿桂皮品种好，此品种虽算不得漂亮，但个头大，身体健壮，叫声明亮，叫口勤。
桂皮鸟也叫金丝雀，国内养的所有颜色都叫金丝雀，桂皮也是其中一个品种，只是产地与颜色不同。国内的金丝雀有三个主要品种。有德国萝娜种，山东种和扬州种。这几种鸟种里都有桂皮色，也叫红桂皮。这么看桂皮就只有一种。