福州俞氏是中国俞姓的一个重要分支，具有悠久的历史和丰富的文化传统。俞姓是中国的一个常见姓氏之一，起源于古代的封地或家族，多代传承至今。对于福州俞氏的具体由来，有以下一种传说：
相传，福州俞氏的始祖是南宋时期的文学家、书法家和官员俞顒（yú yóu）。俞顒是福州人，他精通文学、书法和政治，在南宋朝廷中有一定的声望。据传，俞顒的家族居住在福州的永泰县（今福建省福州市永泰县），因此俞氏在当地形成了庞大的家族群体，并以其为始祖。
此外，俞氏族谱中还记载了其他关于福州俞氏的起源故事，这些故事可能是传承和纪念俞氏家族历史的一种方式。然而，这些故事缺乏确凿的历史证据，因此具体的由来可能因时代演变和家族传承而有所不同。
请注意，以上仅为传说和部分传承，对于福州俞氏由来的确凿历史证据可能难以追溯到古代。如果您对具体的历史研究感兴趣，建议您查阅相关历史文献或咨询专业研究机构。
俞氏的祖先是奉俞付，在《百家姓》排第57位，俞氏的来源：源于姬姓，出自春秋时期鲁国公族公子泄堵俞，属于以先祖名字为氏。