回答：2000年阳历九月二十一是：处女座。
因为，十二星座的划分，是按照阳历的十二个月份来划分的。也就是十二星座中的每一个星座，都有与之对应的阳历的月份时间段。在十二星座中，处女座的时间是从8月24日到9月23日，而九月二十一正处在处女座的时间范围之内。所以2000年阳历九月二十一是处女座。